«Когда-то я сеяла морковь только в апреле-мае, до тех пор, пока в земле сохранялась влага. Урожай моркови при этом получался небольшой, а корнеплоды выходили треснувшие и уродливые, да и хранились плохо. А теперь вот уже несколько лет выращиваю морковь в три приема: в марте – раннюю, а апреле - среднего срока созревания, а в июне – для зимнего хранения.
Чтобы вырастить хороший урожай моркови грядки требуется готовить с осени. Размещаю их так, чтобы ветры дули вдоль грядок – это позволяет в избавиться от морковной мухи.
Для ранней моркови готовлю теплые грядки - ящики высотой 25-30 см, шириной 1 м и длиной около 6 м. В конце осени на треть высоты заправляю их растительными остатками, бытовыми отходами и засыпаю плодородным, заправленным удобрениями грунтом.
Для выращивания моркови среднего и позднего созревания перекапываю землю на штык лопаты, разбрасываю смесь вылежавшегося торфа, песка, компоста (в пропорции 3:2:2), вношу на 1 кв. м по два стакана извести и золы и половинную дозу нитрофоски, суперфосфата, калийной соли. (Для сведения, полная доза на весь сезон – 300 г нитрофоски, 80 г суперфосфата, 60 г калийной соли). Грунт на грядках тщательно перемешиваю и формирую грядку.
Обе грядки – теплую и простую поливаю водой или настоем трав и накрываю пленкой. Когда устанавливается зимняя погода, пленку снимаю.
В середине марта сметаю снег с теплой грядки, посыпаю ее золой и торфом и накрываю черной пленкой. Когда земля оттает, поливаю грядку крутым кипятком и опять накрываю той же пленкой. Затем ставлю каркас и натягиваю на него толстую прозрачную полиэтиленовую пленку. Через полторы-две недели, т. е. в конце марта, рыхлю землю, нарезаю рядки и проливаю их горячим раствором марганцовки.
Как сеять семена моркови? Их надо предварительно подготовить. Для этого помещаю семена в тканевые мешочки и полощу в течение 20 минут в горячей воде (55°). Затем на 5 часов помещаю мешочки в раствор гумата и во влажной ткани выдерживаю два дня в тепле. Этот простой прием на две недели ускоряет прорастание семян моркови, а также укропа и петрушки.
После посева ранней моркови, грядку с боков укрываю сухой травой, соломой или камышом. Сильных морозов в это время не бывает и в начале апреля уже зеленеют первые всходы. Ранней урожай моркови снимаю в начале лета. После нее сею салат или вновь морковь.
Для выращивания хорошего урожая моркови среднего и позднего срока созревания, на подготовленные с осени грядки вношу оставшееся количество минеральных удобрений, добавив на 1 кв. м по 60 г аммиачной селитры. Землю рыхлю и формирую на грядке бортики, чтобы при поливе вода не уходила в межу.
Под среднеспелую морковь проливаю грядку горячим раствором марганцовки и накрываю пленкой на 2-3 дня. После чего вдоль грядки на расстоянии 25 см друг от друга делаю три борозды глубиной 0,5 см. Проливаю их опять горячим раствором марганцовки или гумата и через полчаса раскладываю подрощенные семена. Присыпаю их слоем свежей земли, слегка уплотняю посев обратной стороной тяпки. Между бороздками прокладываю полоски плотной бумаги, которая не дает расти сорнякам. Грядку накрываю нетканым материалом, устанавливаю небольшие дуги и натягиваю на них пленку. От поливов пока воздерживаюсь.
Когда появляются всходы, поливаю морковь первый раз прямо через нетканку. На шланг, чтобы не размыть борозды, надеваю холщовый мешочек. Когда ростки достигнут 3-5 см, пленочное укрытие снимаю и грядку прореживаю. Удаленные ростки моркови складываю в емкость и высаживаю на освободившейся теплой грядке. Второй раз прореживаю всходы, когда начинают формироваться корнеплоды. Этот урожай моркови идет в супы и салаты.
Как получить высокий урожай моркови? Надо не забывать ее подкармливать и регулярно рыхлить междурядья. За сезон дважды подкармливаю морковь Кемирой-Универсалом, и калимагнезией, трижды – сброженной травой. Убираю урожай моркови среднего срока через три месяца с момента появления всходов.
Для того чтобы вырастить хороший урожай моркови зимнего хранения, сею семена в первой декаде июня. Дуги для нее ставить не требуется. В начале августа подкармливаю морковь азотным удобрением и регулярно поливаю, особенно в жару, не допуская привядания морковной ботвы. Если это не делать, корнеплоды получаются корявыми с трещинами. Поливаю морковь под корень, а не дождеванием, чтобы не было болезней. В середине августа подкучиваю рядки, чтобы у моркови не было зеленых головок.
Урожай моркови убираю до октябрьский заморозков. Собранные корнеплоды раскладываю в тени по кругу «косой» наружу и оставляю на пару дней. Затем, обрезаю ботву и даю просохнуть корнеплодам еще 2-3 дня. После этого раскладываю морковь по ящикам и пересыпаю ее чистым песком. Выращенный таким образом урожай моркови может храниться в подвале до нового урожая. Так что свежая морковь теперь у меня не кончается круглый год».